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樹寶和同學A吵架,起因是他與另一位同學在討論遊戲時,同學認為A在遊戲中的表現不佳,於是樹寶說了:那就不要找他玩就好了呀。結果這句話被另一位同學Y聽到後,Y立即跑去跟A說,樹寶叫同學不要找他玩,於是二人就為此吵架,不說話了。

樹寶睡前說到這件事,我問他,你說的不要找他玩的意思,是否是要同學不要理他呢?

樹寶說,才不是呢,是同學覺得很生氣,想要跟A吵架,才會勸同學,不要為了玩遊戲,來跟A吵架,可以玩別的遊戲或是不要玩這個會吵架的遊戲。

我再問:那你覺得Y同學如何?

樹寶說,Y很不好,把話傳給A,害我們吵架了。

我說:Y真的很不好,因為那就是在嚼舌根,就是我常說的,嘴碎。因為Y的行為,害得二個同學吵架失和,那他去說這些話就不對。

我也告訴樹寶:你在和同學討論A時,其實,話裡沒有惡意,而且你們在討論事情,有前因後果,結果Y同學只聽了一句話就去傳播,就是一個八卦的人,這種人很不好,很會惹事生非,千萬不能學習。

 面對不理解的事,或是只聽到一部分,或是轉傳的話,沒有好處,只會造成糾紛或是使人生氣的話,那就別去做,因為做了沒有好處,在這個時候,寧可當個句號王,也不會成為八卦主。

 我認為,在聽到有人來傳播一些話語時,一旦跟自己有關,這時要思考的是,說這句話,背後的意義目的為何?說的人是什麼目的?傳話的人又是什麼目的。

 常有人抱怨我,不愛聽八卦,都說了是八卦,為何還要去聽?

 也有抱怨,因為我不愛聽八卦,所以,大家不敢跟我說八卦,只好去找她說八卦,害得她捲入其中。這種情況我只能說,八卦人招惹八卦事,我可以和你聊天說地,吃美食,談教養,工作經驗,或是工作生活上的問題,該如何解決,但是,要我唱和著一起說八卦,我真的很沒力。畢竟八卦對你我,甚至八卦主角,沒有幫助,只有負能量的累積。

 我也跟樹寶說,有些人就喜歡四處去倒垃圾,甚至常個烏賊,四處只噴墨汁,染黑氣氛,所以,我們要遠離這種人,千萬不要去接受垃圾。每天負能量少一些,每天正向吸引力,天天都能向上提升,何樂而不為。

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 我一定要特別把這一天日子寫下來,108年的5月16日星期四,因為這一天,我真實的體驗到,台灣人文高素養的最美風景。

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這天我約了之前合作的朋友,談行銷通路的企畫案。好久不見的朋友,談得很開心,吃過午餐當然得再找個咖啡館,喝咖啡聊是非了。

 很巧的,本來要去的那一間特色手沖咖啡館,鐵門還沒開,於是,就直接往對門,看起來很文青,很悠閒風的小咖啡店進去。

 那天,不知道那根筋不對,我從不吃甜食,居然點了下午茶套餐,二杯飲料加二片千層蛋糕,還有一杯吸凍,大約300多元的套餐。我還要了抺茶口味的蛋糕。

 當時一屁股坐下來時,職業病又犯了,我東看西瞧,前前後後盤算著,這間咖啡館能不能開下去?朋友和我聊起,他本來想去開個小火鍋店的,我回:要害死一個人,就叫他去做餐廳,保證他會恨你一輩子。

 光看二手廚具的店收來一堆器材,就知道一年有多少餐廳收攤,餐廳呀,咖啡館呀,賺錢很難,賺大錢更難呀。。。。。

 坐在那間小店大約2小時,前前後後只有4桌客人,我說,這家店一天會有多少營業額呀!朋友還苦笑回,他公司旁邊的咖啡廳更慘,一天看不到一桌客人呀。咖啡廳真的是只能在夢裡呀。

 或許聊了太多餐廳飯店的苦悶,一吃到千層蛋糕,居然讓我驚呼好吃,甚至忍不住拿起錢包,想要買回家去。說真格的,我,不吃甜食,連巧克力也吃100%,這一天,真的是太反常了。

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我拿起錢包,跟櫃枱付帳訂了蛋糕後,往洗手間去,也就順手把皮夾放在洗手間裡的架上,出來時,我二手空空,忙了擦手,卻忘了錢包的呼喚。。。

 這一忘真的很徹底,離開時大約2點半,這中間我還去了土地公廟拜拜,去了板橋辦事情,還去逛了黃昏巿場,想掏錢買東西時,這才想起來,哇咧,我的錢包。這時己經是晚上6點了。

 

 當時我只想,皮包不見了,裡頭信用卡好幾張呀,這下慘了呀。趕緊找電話,打去塔吉特詢問時,他們問我,你的皮夾樣式是什麼顏色,樣式,在我回答完後,他們很有禮貌的說,你可以來門巿領回喔。當時我還問:裡頭還有東西嗎?他們回:我們沒有打開,要請你親自來再確認喔。

 開車過去途中,我心裡想,應該是空空如也吧!

 想不到一到店裡,櫃枱人員拿給我時,他們說,一位客人發現後直接交到櫃枱喔,大家都沒有打開看,本來打算等休息時要送去派出所呢。

 我想,你一定和我一樣,早己不看好結果,豈料我一打開,居然完封不動,一根毛也沒少的回到我手裡。天呀,我真的感動到了,台灣人真的太美了。

 其實,錢包裡的現金不多,麻煩的是信用上掛失作業,所以,能不能找回,我早己做好最壞打算,想不到,完完整整的找回,我的朋友家人們,大家都說,我真的很好運。但我想說,那真的是台灣人最美的一面。而我也想說,是這家店的氛圍,讓客人的最美一面得以散發。

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 過去我在餐廳及溫泉飯店擔任總經理時,最常告訴員工及客人,我們這裡賣得不只是美食及溫泉,最重要的賣點是人情味。惟有人的溫情,才能讓所有的東西物超所值。惟有人的溫度才能讓一切變得圓滿,惟有人的真誠,彌補我們所疏忽到的缺失。

 這一天,我在塔吉特台北信義人文館裡,驗證到我的理念。

 我想,這是老天要我上的課,他讓我複習,讓我找回我的初衷,我的心。

 謝謝在塔吉特洗手間裡,撿到我的皮夾的人,你讓我看到台灣最美的一面。

 謝謝塔吉特人文館,因為你們的地方,讓我驗證到人心真善美的一面。

 我還想說的是,這一天,我在塔吉特台北信義人文館裡,吃到的不只是千層蛋糕,更多的是真善美。

店家資訊:

塔吉特台北信義人文館

地址:台北巿信義區莊敬路423巷1弄2號

電話:02—27204532

https://her.is/2HtoA8h


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獅子頭白菜湯加湯只限一次的天龍國體驗

 必須說,規定只能加湯一次,算是頭一糟碰到了。因為那道菜是獅子頭加白菜下去煮的湯,可能是濃白湯品珍貴,所以規定只能給加一次。

 周三,是博班上課日,早上到中午下課,同學們會呼朋引伴的相約去吃飯,我其實下午沒課,但一來好奇,附近餐廳的經營方式及菜色,也想跟老師同學聚聚,享受一下學生的樂趣。

 這一天,同學帶我到六品小館,一進門貼在牆上的報導吸引我的目光。職業病犯了,想看看這篇報導的寫功如何,同學卻誤以為我對上頭的菜色有興趣。

 從事餐廳三年多了,真的是該洗的碗,該端的菜,該說的SORRY沒少過,而好吃的,難吃的,特別的,不特別的菜,貴的,便宜的,全都吃過了。所以,菜色己不再是吸引我目光的重點。

 這間餐廳不大,卻還是有小包廂,我們因為沒訂位,被送進了包廂。同學熟店裡員工,於是點了2400元的桌菜,只是他們的對話讓我豎起耳朵了,就是只能加湯加二次。

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 那個湯是以白菜及獅子頭加粉絲去煮出來的,白色的湯汁,有類似金華火腿加老母雞之類熬煮出來的雞湯,但是,真的喝到,其實,還好,沒有濃郁香味。所以,應該也是稀釋許多了吧。但真的有如此珍貴,限制加湯嗎?其實,要我看,就直接不給加,或者提高價格吧。

 加不加湯,一直是飯局上的重要話題,同學說,因為裡面有個員工很好,所以會給加二次。後來,另一位員工來了還問,為什麼你們可以加二次,哈哈哈,我們也不知道吔。。

 說真的,前前後後,出了豆干絲炒青菜魚香茄子豆燒黃魚蕃苆蛋滷牛肉白菜獅子頭湯,一共八道菜,2400,,,,,確實不貴東西也好吃.挺下飯,每道菜都清空.只是加湯這件事.總叫我疑惑..

 

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因為我是局中人,我最明白,又愛又恨的<淡江的最愛排名由來為何?>

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 去年的9月,我進到淡江大學去讀商管博士班。
 本以為,能夠像碩士班的輕鬆好過關,但是,沒有。
 進去後,我被要求按步就班的上課下課,報告交功課,教你研究的方法步驟,甚至,你的請假,教授會說,你下次報報告,不要再請假了。雖然教授很嚴厲的這麼說,但她還是很溫柔的說,真的走不開,就下次再一起報告了。
 我現在是淡江商管博士班一年級的學生,說真的,淡江博士班的課,好硬,硬到我想不念了,但是,拚過之後的爽,又是會上癮的欲罷不能。
 我,雖然當了記者20年,又當了飯店的總經理,但是,統計,英文,以及商管好像沒有很明白,直到進去淡江商管博士班後,天呀,當下我像是白木耳,可以一比十的漲大,就像蚵仔面線那樣,明明就只有一點點的材料,卻可以煮成一大鍋。這種形容好像不太對,但是真的好貼切。
 我被逼著在短短的一學期裡,我得自己去找出,我不足的地方,教授們很專業,他們不怕你學,卻怕你不肯學。把不得全倒出來送給你,無私的教授群,是淡江最叫我難以招架的地方,不學,真的不是對不起教授,而是對不起自己。
 才短短一學期,我被逼著去補足統計,英文,以及研究方法,甚至是企業管理等種種,教授們每回上課,總有不同的題材及內容,絕非我們學生能夠猜測得到,正因為如此,每一回上課,都像是全新的課堂,保證前所未見。
 教授們的專業與認真,帶領學生們走向不同的境界,我想說的是,很硬,但是,很爽。<PS:不要想歪喔!>總之,至少,肯定,絕對,因為,我是局中人,我個人覺得,我又愛又恨,我在淡大的博士班日子。

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<跟著樹寶學習新世界>

樹寶的VR及抖音體驗:

這應該是當下最流行年輕人小孩愛玩東西,VR實境,真把人帶入虛實難分的地方,樹寶戴上眼鏡後,就在VR世界裡,挑戰自我,本以為他的音樂細胞不佳,節奏感不好,後來,VR的這一把,其實,他還挺有節奏的,看來他是真的不愛音樂與唱歌。。。。是我不要而不是不會啦。。。。。

後製用抖音,快又有趣,只是因為只有短短15秒,快速好看有趣。。。

樹寶玩抖音玩VR,我也跟著學習跟著玩,真的好玩

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 最近在一個網紅老師開的LING群組裡,因為老師突然的退群組,引起眾付費或未付費學員的嘩然,有人詌聲四起,有人是護航到底,其實,群組裡的人,想要的是怎麼變網紅?才會加入群組,老師才有機會開群開課賺學費。

 看到很多的網紅影片,有無厘頭的,幹聲髒話連連,有的是展現打電玩技巧,有人教英文等等,各有各的特色與粉絲,重點在,能不能吸引人來看

 我想到過去在周刊跑新聞時,那時兵強馬壯,同事間跑新聞都視彼此為對手,每周截完稿後,各組長官就召集記者開題目會議,等著隔天開大會時,等著嚣張還是被別組痛批。

 記得當時我在社會組時,只要出現重大槍擊案件,大會上就會碰到別組的記者說,他們比較想看到槍案現場。。。當場社會組的我們,只會示以白眼給這些娛樂人員,同時也會要求,希望看到真實的男女明星上床現場。只見他們會慘叫的說,好下流喔!!!

 是呀,那時候政治組是中流抵柱,時尚組上流社會,娛樂組是入流世界,至於社會組則是下流人士。。。偏偏很多的時刻,封面的大題,都是由下流人士來完成,不過,這就是樂趣。

我覺得現在的網紅現象,很像我們當時報社裡的記者,只要敢寫敢唬爛,就有機會登上大封面,成了當期的封面王。只是那又如何?事過境遷,紅了的新聞記者,有機會成為名嘴,名記者,那又如何?錢賺多了嗎?家庭幸福了嗎?生活充足了嗎?

時代改變,載具媒介也改變,沒了電視沒了記者,紅了網紅,真的賺到錢嗎?或賺到什麼呢?

 其實,我最深感,只要準備好了,機會一到就能承接上去,無論在什麼時代,什麼媒介或是載具等等。

 怎麼樣才能變成網紅?我覺得先勤於筆耕,勤於自我充實,勤於做好自己的功課,再去外求與外展,機會何時上門,不知道,但要確定的是,機會敲門時,我們就能接下機會。

 博士班一下開學了,可能年紀大了,讀書通了,知道也明白,博士班讀些什麼,該做什麼,總能夠沈下心來看書讀期刊,寫報告。最大的收穫,真的是學到去用數字分析一間公司的經營方向與未來。

 過去,碩士班的論文做的是質化,現在的博班,一直在討論是量化的研究報告,清楚明確,沒有模糊地帶,有一種1是1,2是2的理直氣壯。

 最近手腳冰冷,二姐的獨家秘方<鮮人參酒>是她長期睡前必喝的補氣酒,以前常聽人說,吃人參會太燥會上火,還會短不了氣。。。

後來,幫出版社編輯中醫書籍,讀了一些中醫書後,才發現人參是涼補的好中藥,尤其年紀大了,元氣都是不足的,就要喝一喝人參的酒茶等,把不足元氣慢慢補上,難怪以前皇帝大富人家都是喝參茶。20984.jpg

 我不是皇帝,也非大富之家,但是,睡前趕作業看書研究之餘,也來一杯人參酒,猶如皇宮貴族般,也算是自我的療癒催眠法吧。。。。

 就用這一杯人參酒,敬我的書書書書。。。。。。。。

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  那天,因緣際會下,大家齊聚在台北巿的餐廳,我及眭澔平,還有他的好友們,一行人坐著長長的桌子,吃著美食,聊著開心的過去與未來,

聊到一個台東原族民媽媽,想不到,一說完,電話就響起了,是這個媽媽,她來到台北巿的大學,來為原住民母語的鑑定做裁判。那麼巧的機緣,

大家齊聚一堂,也展開這開心之夜。

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 大家很開心,眭澔平聊到那年,他去到台東參加跨年豐年祭的活動時,開心的與他口中的原住民媽媽相識,並且認定為口中的媽媽,

情感從那一刻展開。他們說,這首生日快樂歌,是屬於部落裡的改編歌曲,生日必唱,也會伴隨跳舞,而在每年跨年的豐年祭活動裡,

大家都會唱歌跳舞到天明,非常開心。

 說著說著,就這樣唱起來跳起來。。。。。。。。開心極了。

 那天。。。大家相約,今年的跨年,要一起去台東。。。。。。唱著生日快樂歌。要不要和我們一起去呢?

 

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堅守轉角的金山玻璃屋餐廳-維多利亞岩烤牛排

 <維多利亞岩烤牛排餐廳>—她會吸引我的目光,一是因為在十字路口,我每天上下班時的必經之店。

二是因為白色的外表搭配的玻璃落地面,附合地中海的白色建築設計,只是似乎有了年代,純白與設計感沒了,多了斑駁,宣告她立在此地,有些年歲了,是老闆不在意她的外表,還是不愛她了?

 來到金山工作半年了,是第二次再走進這間餐廳,因為有個朋友說,她來到金山好幾年了,沒進去過,於是,我就跟這個<住很久沒來過朋友>來了。

 問了服務生,招牌是什麼?

 可愛,笑的很甜的服務生說:就是牛排。

 菜單上的牛排餐,最貴不超過900元,算是經濟實惠,但以金山當地來說,價位算中高了。只是牛排羊肩排豬腳等等,覺得不特別。於是我們點了燉飯及義大利麵。

 吃飯會想要讓我拍照,真的是特別。

 而在這裡,我覺得頭盤沙拉真的挺漂亮。所以,我拍了。

 至少在吃之前,眼晴先享受到了。鮮翠的沙拉盤,四角的擺盤方式,紅黑黃綠,顏色全齊了,算是安全的擺盤設計。搭配酸甜的和風醬,好吃。

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 至於主餐的干貝燉飯,<住很久沒來過朋友>很開心的說:哇,還好有二顆干貝吔,剛好一人一顆,要不然就得分一半了。。。。

 這樣的開心點,挺好的。。。。。。。

 干貝確實鮮,吃得到甜味,她說,真的是北海道來的。

 我心裡好奇:怎麼知道是北海道?怎麼不是金山?真是媚外呀!

 至於燉飯,奶香味十足。但飯粒挺有個性,粒粒分明。這算是正常的燉飯嗎?

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 而龍蝦佐治義大利麵,不要被名字給媚惑了,因為來的不是龍蝦,麵條裡的三隻小蝦,可愛的妹妹服務員說,龍蝦只有佐汁,沒有肉喔。喔~~原來,這盤義大利麵,只有跟龍蝦來個汁液交流不合體,親吻不做愛,符合古人說的,發於情,止於禮。但是,<住很久沒來過朋友>還是忍不住大喊:龍蝦肉誰吃掉的?是不是很沒有禮貌?

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 喂,人客呀,一盤500元的套餐,想要吃龍蝦?換你來賣給我!

 至於甜點,我真的覺得,好吃極了,烤布丁加上甜甜的草莓醬畫盤,再加上杯紫米紅豆湯,酸甜上心頭,這真是太令人滿足了。真的,不誇張,一分鐘人一掃而空。<住很久沒來過朋友>說,這醬汁真的好好吃,是什麼做的?

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 一餐下來,我們吃了1000元有找,而<住很久沒來過朋友>結論居然是那個最不重要的畫盤醬汁,最令她驚呼好吃。

 以後,找你吃飯,你就負責吃畫盤醬汁就好。。。。。。。。。

 或許,如同這個畫盤醬汁一樣,堅守轉角的金山玻璃屋餐廳-維多利亞岩烤牛排,她的餐食沒那麼重要,但是,她己守護陽金公路與金山要道的轉角多年,就像自由女神般的矗立在當地,我習慣了看到了她,就要左轉上山工作看到了她,就是右轉回家了。

 生命不會時時刻刻精彩,分分秒秒重要,卻需要小事小物來堆積,或許當下不會去記得注意,但是,卻成為生命的習慣,習慣了身邊的人事物,進而輕忽怠慢了,直到有一天失去了,才發現自己的不適應,以及小事小物的重要性。

 堅守轉角的金山玻璃屋餐廳-維多利亞岩烤牛排,是我金山共同的記憶,很重要的地標地景,以及生命的痕跡。

新北市金山維多利亞岩烤牛排 02-24983388

新北市金山區中正路149(陽金與淡金公路交叉口)


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眭澔平是我多年好友,一來,曾同為記者,二來,他以前常接受訪問,舉凡稀奇古怪,天文地理歷史,妖魔鬼怪,奇山異石,等等,非常人的事,找他就對了.

我和他,大約三年沒見了,見面第一句話,圓了,二個人都有張圓圓臉,只怪伙食太好了..還好,歲月在他臉上沒留下什麼痕跡,本來我以為他才50初,想不到,遠比我想像多很多,只能說,外星人真的不一樣.

那天,許久不見,好友們開了紅酒聚會,他淺喝了幾口,我問他,酒量好嗎?

眭澔平說,他有個喝不醉的秘訣喔......

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哇塞,,喝不醉的秘訣吔..一定要聽聽,,才能出去走跳江湖,

只見他神秘CC的說笑著說,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

我都跟別人說,<我不會喝酒>...

.所以,,,永遠喝不醉呀........

(頓時當下,大家的杯子鞋子襪子全飛過去~~~~~~~~~)

眭澔平說,跑新聞的記者,有那個不會喝酒,多多少少酒量都會有,只是出去喝,只要開了酒戒,就沒完沒了,

跟王大喝,不跟李哥喝,行嗎?誰都得罪不得,只好得罪自己的五臟六腑,那可不行,

於是,他才想出一個秘訣,就是對外,一律就說,不會喝酒...免去了喝酒的戰局.......是不是很聰明.

他還說,外星人不吃也不喝,所以不怕喝醉......

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